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ほうじ茶 凛茶

1,000円

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静岡県 富士市 ほうじ茶 〈内容量〉30g この「凛茶(りんちゃ)」という名称は、富士山のように凛としたお茶という意味を込めて名付けられました。 ほかのお茶と「凛茶(りんちゃ)」との違いは、新茶に使われる一番茶から作られることに加え、特殊な機械を使い全体の2%しかとれない 茎 を火入れしているところです。 茎を選んだ理由は、葉に比べて香りが良く、旨味を感じるアミノ酸を豊富に含んでいます。

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